MAKIS BANANE CHOCOLAT

 

Pour la pâte à crêpes :
250g de farine
3 œufs
1/2 litre de lait demi-écrémé
Beurre pour la cuisson

Pour les makis :
2 bananes
Pâte à tartiner au chocolat

1. Dans un saladier (ou au robot), versez la farine, ajoutez les œufs un à un puis délayez avec le lait en mélangeant afin d’éviter les grumeaux.
2. Mettez un bout de beurre dans un morceau d’essuie-tout et graissez la poêle, faites cuire vos crêpes 2/3mn à feux moyen.
3. Pour les makis, badigeonnez votre crêpe de pâte à tartiner ou faites fondre du chocolat noir
4. Ajoutez une banane sur l’un des côtés de la crêpe et faites-la rouler.
5. A l’aide d’un couteau bien tranchant, découpez 6 à 8 morceaux de crêpes d’environ 2 -3 cm de largeur pour pouvoir en faire une seule bouchée.
6. Disposez vos makis sur une jolie assiette, badigeonnez d’un peu de chocolat et saupoudrez de sucre glace