COOKIES

26 octobre 2019 à 8h19 par Bernard DOLTER

Crédit: "Saveur d'hier et aujourd'hui" I.D L'EDITION

COOKIES

350g de farine – 5g de poudre à lever – 130g de sucre – 180g de cassonade

5g de sel – 230g de pépites de chocolat – 180g de beurre – 2 œufs

Mélangez la farine avec la levure et le sucre, la cassonade, le sel et le beurre

Incorporez les œufs et les pépites de chocolat

Faites boules d’environ 60g, posez-les sur une feuille de cuisson et enfournez sur ne plaque en tôle

Cuisson : 12-15 min. à 180°C

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