POIREAUFLETTE

12 janvier 2019 à 7h50 par MARIE

EST FM

MARIE VOUS PROPOSE


LA


POIREAUFLETTE


3 à 4 poireaux


1/2 reblochon


200 g de lardons fumés ou dés de jambon


20 cl de crème fraîche épaisse


Huile d'olive ou beurre


Sel / poivre


 


 


 


Faites blondir des rondelles de poireaux dans un peu de beurre


Faites revenir les lardons ou dés de jambon  dans une poêle


 


Versez les poireaux et les lardons dans un plat à gratin


 


Rajoutez la crème épaisse


Salez, poivrez


 


Coupez le reblochon en tranches et déposez-les sur les poireaux


 


Enfournez pour 30 minutes à 210°C


 


 


En accompagnement d’une viande