LES RECETTES DE MARIE

MUSTIFLETTE

22 décembre 2018 à 11h40 Par MARIE
Proposée par Marie ce samedi 22 Décembre

MUNSTIFLETTE

Recette du livre «  Le Munster Saveurs du Terroir « 

I.D L’EDITION

 

  • 1kg de pommes de terre à chair ferme – 1 munster – 1 gros oignon

  • 1 bouillon cube – sel, poivre, beurre – 50g de fromage Tome râpé

 

Coupez les pommes de terre épluchées en fines lamelles

Emincez l’oignon

Faites revenir l’oignon et les pommes de terre dans une poêle avec du beurre

et une peu d’huile, jusqu’à ce qu’elles soient fondantes, mais pas dorées

Ajoutez le bouillon et le poivre

Dans un plat à gratin, superposez en couches, les pommes de terre et le munster, salez légèrement et parsemez de tome râpée

Enfournez pour 20 minutes à 200°C

Servez avec une salade verte

Bonne réalisation !