COOKIES
26 octobre 2019 à 8h19 par Bernard DOLTER
Crédit : "Saveur d'hier et aujourd'hui" I.D L'EDITION
COOKIES
350g de farine – 5g de poudre à lever – 130g de sucre – 180g de cassonade
5g de sel – 230g de pépites de chocolat – 180g de beurre – 2 œufs
Mélangez la farine avec la levure et le sucre, la cassonade, le sel et le beurre
Incorporez les œufs et les pépites de chocolat
Faites boules d’environ 60g, posez-les sur une feuille de cuisson et enfournez sur ne plaque en tôle
Cuisson : 12-15 min. à 180°C